Sociología

Libros de Sociología. Editorial Grañén Porrúa.


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El rescate y revaloración de la cultura...

Precio $100.00

El rescate y revaloración de la cultura productiva del mezcal
Los conocimientos y saberes campesinos indígenas de elaboración en Santiago Matatlán, Oaxaca, México.

Este libro, escrito en zapoteco y traducido al español, documenta el rescate, revalorización y reaprendizaje de la cultura de elaboración del mezcal, reivindicando la lengua, los conocimientos y saberes campesinos indígenas, conocidos como tradicionales, en Santiago Matatlàn, Oaxaca.

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